La méthode Accalmie · Joshua Delamare, diététicien-nutritionniste
Vous connaissez ce nœud au ventre.
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Diététicien spécialiste de l'intestin irritable · Protocole FODMAP

Comprendre votre intestin. Enfin l'apaiser.

Le protocole FODMAP est l'approche la mieux documentée contre le syndrome de l'intestin irritable. Encore faut-il le suivre correctement. En autonomie ou accompagné, je vous donne la méthode.

3 sur 4soulagés par le protocole
Vous avez appris à vivre autour de votre ventre. Ce n'est pas une fatalité.
01Décliner un restaurant parce que vous ne savez pas comment votre intestin réagira.
02Connaître les toilettes de chaque trajet, de chaque gare, de chaque centre commercial.
03Sourire en réunion pendant que la douleur monte, sans que personne ne voie rien.

Ballonnements, douleurs, transit imprévisible. Vous avez consulté, passé des examens souvent rassurants, et pourtant rien ne change vraiment au quotidien.

Chez 3 patients sur 4, le régime pauvre en FODMAP réduit nettement les symptômes du SII. Mais c'est un protocole exigeant, en trois phases, qui échoue presque toujours lorsqu'il est suivi sans méthode ni encadrement.

Mon travail consiste à rendre ce protocole praticable. Adapté à votre alimentation, à votre rythme, et au niveau d'accompagnement dont vous avez réellement besoin.

Donnée issue des travaux de Monash University, à l'origine du protocole FODMAP, qui rapporte une amélioration des symptômes chez 3 personnes sur 4.

Le protocole FODMAP

Trois phases. Un fil qu'on dénoue.

Le protocole FODMAP est la référence scientifique : trois phases, sur deux à quatre mois, chacune avec un objectif précis. C'est cette progression, bien conduite, qui fait toute la différence entre un régime subi et un parcours qui aboutit.

Phase 012 à 6 semaines

L'élimination

Le nœud cesse de se serrer.

On retire temporairement les aliments riches en FODMAP, ces sucres fermentescibles qui déclenchent les symptômes. L'intestin se calme, souvent dès les premières semaines.

Phase 025 à 7 semaines

La réintroduction

On isole chaque fil, un à un.

Chaque famille de FODMAP est réintroduite séparément, en quantité contrôlée. Vous identifiez précisément ce qui déclenche vos symptômes, et ce qui ne pose aucun problème.

Phase 03Durable

La personnalisation

Le fil reste dénoué.

Vous retrouvez l'alimentation la plus large possible, en écartant uniquement vos déclencheurs identifiés. Ce n'est pas un régime à vie : c'est votre équilibre.

L'élimination est temporaire par conception : l'objectif du protocole est de réintroduire un maximum d'aliments. Protocole conçu et validé par Monash University, qui rapporte une amélioration des symptômes chez 3 personnes sur 4.

La méthode Accalmie

Le protocole, c'est la science.
Accalmie, c'est votre quotidien.

La méthode Accalmie, c'est mon accompagnement de diététicien formé par Monash, pensé pour vous suivre chaque jour : un cadre clair, des décisions prises avec vous, et un œil sur votre progression, du premier repas jusqu'à la liste de ce que votre intestin tolère vraiment. Le tout dans un outil qui vous suit partout et ne vous prend que cinq minutes le soir.

01
Cinq minutes chaque soir
Vous notez votre journée, l'application trace votre courbe. C'est l'habitude qui porte tout le reste, et elle tient dans n'importe quel quotidien.
02
Elle s'adapte à votre profil
Vos symptômes orientent vos conseils et vos priorités. Pas le même programme pour tout le monde.
03
« Puis-je le manger ? »
La réponse et la portion en un geste, même au supermarché. Et pour chaque aliment à éviter, son remplacement.
04
Les 8 familles testées une par une
Doses progressives, jours guidés, pauses respectées : vous identifiez vos déclencheurs sans pouvoir vous tromper de méthode.
05
Vous repartez avec vos réponses
Votre carte de tolérances : ce que votre intestin accepte, vraiment.
LactoseToléré
FructoseEn quantité
Ail, oignonÀ éviter
06
Un vrai diététicien derrière
Pas un algorithme anonyme : une méthode conçue par un diététicien formé par Monash, qui vit lui-même avec le SII et reste joignable quand vous bloquez. Vous avancez seul, jamais abandonné.
Le bilan préliminaire

Quel est votre profil digestif ?

Six questions pour cerner votre situation, puis une courte vérification de sécurité. Sans inscription, résultat immédiat.

Bilan FODMAP 01 / 07

Depuis combien de temps vivez-vous avec ces troubles digestifs ?

Avez-vous déjà tenté le régime pauvre en FODMAP ?

Quel impact ont vos symptômes sur votre vie ?

Quel est votre principal blocage aujourd'hui ?

Comment préférez-vous avancer ?

Votre SII a-t-il été diagnostiqué par un médecin ?

Par sécurité, une dernière vérification. Cochez les signes qui vous concernent, s'il y en a.

Bilan préliminaire
Votre profil

Ce bilan d'orientation est indicatif : il vous aide à choisir le bon niveau d'accompagnement, mais ne constitue pas un diagnostic médical.
Méthode Accalmie · Joshua Delamare, diététicien-nutritionniste · RPPS 10111566450
Les formules

Trois niveaux, une même rigueur

Chaque formule se suffit à elle-même. Vous choisissez selon votre besoin, jamais selon une version dégradée.

Vous hésitez entre les formules ? Faites le bilan en deux minutes et je vous oriente.

01
Recommandé d'après votre bilan
Le Kit de départ

La Phase 1 complète du Programme, pour démarrer et vérifier que l'approche vous soulage.

La même méthode que le Programme : vous suivez toute la phase d'élimination, guidé jour par jour, dès cette semaine. La suite se débloque quand vous êtes prêt, vos 39 € déduits.

La phase 1 complète, guidée jour par jour Recherche d'aliments à la française Repas et liste de courses Les petits plus : kiwi, fibres, stress Suivi des symptômes
02
Recommandé d'après votre bilan
Le Programme autonome Le plus choisi

Pour suivre la méthode complète en autonomie, bien guidé.

Vous identifiez vos déclencheurs un par un, et vous ressortez avec votre alimentation à vous. Guidé chaque jour, du premier repas jusqu'à votre carte de tolérances.

Les 8 tests de réintroduction guidés Votre carte de tolérances personnelle Recherche d'aliments, courbe et bilans Votre suivi sur tous vos appareils Accès à vie
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Accéder au programme
ou commencez à 39 € avec le Kit, déduits ensuite
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Le programme complet, mes consultations à chaque phase, et la messagerie incluse pendant tout votre protocole. Votre protocole construit avec vous, du début à votre alimentation retrouvée.

Le Programme autonome complet Bilan initial 60 min + 3 suivis Messagerie incluse 6 mois Protocole sur mesure, ajusté à chaque phase Consultations remboursables mutuelle
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Une consultation à l'unité, en visio : un bilan complet ou un suivi ponctuel, remboursable par votre mutuelle.

Paiement sécurisé par Stripe · Accès immédiat après paiement · Le montant réglé est toujours déduit si vous évoluez de formule
Le praticien
« Je vis avec le SII depuis mes douze ans. »

Les douleurs qui s'invitent sans prévenir, les repas qu'on redoute, les sorties annulées au dernier moment : pour moi, ce ne sont pas des notions théoriques. C'est un quotidien que j'ai longtemps subi avant d'apprendre à le maîtriser.

C'est ce parcours qui m'a conduit à devenir diététicien et à me spécialiser dans les troubles digestifs fonctionnels, encore largement sous-accompagnés en France. Je sais ce que vous traversez, parce que je l'ai traversé.

Le protocole FODMAP est aujourd'hui l'approche la mieux validée pour le SII, mais sa réussite tient entièrement à la façon dont il est conduit. J'exerce exclusivement en téléconsultation, pour accompagner chaque patient partout en France, avec la même exigence et sans délai d'attente inutile.

Joshua D
Diététicien-nutritionniste · RPPS 10111566450
Joshua Delamare, diététicien-nutritionniste
Joshua DelamareDiététicien · Patient SII
FormationDiététicien-nutritionniste · Formé par Monash University
SpécialitéSyndrome de l'intestin irritableProtocole FODMAP
ExerciceTéléconsultation, France entièreRemboursable par la mutuelle
IdentifiantRPPS 10111566450
La référence
Formé par Monash University
L'équipe australienne qui a conçu et fait évoluer le protocole FODMAP. La formation de référence mondiale pour les professionnels de santé.
Questions

Ce qu'il faut savoir

Le programme autonome s'adresse aux personnes ayant un diagnostic de SII établi, sans contre-indication connue au régime FODMAP. Pour un cas complexe ou des antécédents particuliers, le suivi personnalisé est plus indiqué. Le programme inclut par ailleurs la possibilité de réserver une consultation ponctuelle si nécessaire.
Les consultations de diététique sont remboursables par la plupart des mutuelles, entre 20 et 50 euros par séance selon votre contrat, avec généralement deux à six séances couvertes par an. Une facture conforme est émise après chaque rendez-vous.
Le protocole complet s'étend sur deux à quatre mois. La phase d'élimination dure deux à six semaines, suivie d'une réintroduction de cinq à sept semaines. La phase de personnalisation est ensuite durable, selon les tolérances identifiées.
Le régime pauvre en FODMAP améliore nettement les symptômes chez environ trois personnes sur quatre. Si vous faites partie du quart restant, ce n'est pas un échec personnel : c'est une information précieuse, qui oriente vers d'autres pistes à explorer avec votre médecin. C'est précisément l'intérêt d'un protocole bien conduit : vous repartez toujours avec une direction claire.
Vous m'adressez vos questions par message lorsque vous en avez besoin, et je réponds sous 24 heures en semaine. Une solution idéale pour les questions ponctuelles qui surviennent en cours de protocole, sans réserver un créneau complet.
Oui. Si vous débutez avec le Kit ou le Programme autonome et ressentez le besoin d'un accompagnement personnalisé, le montant déjà réglé est déduit de la formule supérieure.
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