Guide FODMAP

Application FODMAP en français : laquelle choisir ?

Joshua Delamare · Diététicien-nutritionniste, formé par Monash · 5 min de lecture

Précision avant de commencer : je suis l'auteur d'Accalmie, l'une des applications présentées ici. Je suis donc juge et partie, mais je préfère vous donner un comparatif honnête plutôt que de faire l'impasse sur les alternatives qui existent réellement.

Ce dont vous avez vraiment besoin

Deux besoins bien différents se cachent derrière "une application FODMAP" :

La plupart des applications répondent bien au premier besoin. Peu répondent au second.

Les 3 applications disponibles en français

Monash University FODMAP Diet

L'application de référence mondiale : c'est l'université australienne à l'origine des recherches sur le régime FODMAP qui l'édite, avec plus de 3000 aliments testés en laboratoire. Elle est payante (environ 8 à 10 €, prix variable selon la plateforme) et reste principalement en anglais. C'est la base de données la plus fiable qui existe, mais elle ne guide pas le protocole en français ni la réintroduction étape par étape.

Fodmapedia

Une base de données pensée pour les francophones, avec les noms et appellations utilisés en France, en Belgique et en Suisse, et plus de 3000 aliments référencés. L'application de base est gratuite, une version Premium (environ 5 €/mois ou 49 €/an) débloque davantage de fiches et de listes. C'est un bon outil de vérification, en français.

Accalmie

Ma propre application, conçue différemment : pas seulement une base de données à consulter, mais le protocole complet guidé, phase par phase, en français. Recherche d'aliments avec portion exacte, construction de repas, réintroduction famille par famille avec les doses du jour, suivi de vos symptômes. Conçue par un diététicien-nutritionniste formé par Monash University. À partir de 39 €.

Ce qui compteMonashFodmapediaAccalmie
LangueAnglaisFrançaisFrançais
Vérifier un alimentOuiOuiOui
Guidage des 3 phasesNonNonOui
Réintroduction pas à pasNonNonOui
Suivi des symptômesNonNonOui
Conçue par un diététicienChercheurs MonashNon préciséOui, RPPS 10111566450
Le protocole complet, pas juste une liste

Accalmie vous guide, ne se contente pas de répondre

Recherche d'aliments, repas adaptés, réintroduction guidée famille par famille, suivi de vos symptômes : tout le protocole, en français, à partir de 39 €.

Découvrir Accalmie

Pour qui est Accalmie

Si vous voulez juste vérifier un aliment de temps en temps, Fodmapedia fait très bien le travail, gratuitement. Accalmie s'adresse à quelqu'un qui veut être accompagné sur l'ensemble du protocole : savoir quoi faire chaque semaine, ne pas se tromper dans l'ordre des phases, et garder une trace de sa progression plutôt que de recommencer à zéro à chaque question.

À retenir : aucune application ne remplace un diagnostic médical. Le syndrome de l'intestin irritable se diagnostique avec un médecin, avant de commencer le régime.

Les questions qu'on me pose le plus

Existe-t-il une application FODMAP gratuite en français ?

Oui, en partie. Fodmapedia propose une version de base gratuite qui suffit si vous voulez seulement vérifier un aliment de temps en temps. L'application de Monash University est payante, autour de 8 à 10 €, et principalement en anglais.

Accalmie est payante à partir de 39 €, mais deux choses y sont accessibles sans rien payer : le carnet de recettes pauvres en FODMAP et le bilan qui indique si le protocole vous concerne. Aucune application gratuite ne guide en revanche la réintroduction, qui est l'étape où le protocole se joue.

Peut-on scanner le code-barres d'un produit ?

Non, et il faut le dire clairement : aucune application ne le fait de façon fiable sur les produits vendus en France. La raison est simple, les bases de données de produits alimentaires ne contiennent pas les valeurs FODMAP, qui s'obtiennent par analyse en laboratoire aliment par aliment.

Ce qui fonctionne, c'est de chercher l'ingrédient plutôt que le produit, et de lire l'étiquette : oignon, ail, inuline, fructose, sirop de glucose-fructose et polyols en « -ol » sont les mentions à repérer.

Quelle différence avec l'application de Monash University ?

Monash est la référence pour les données : c'est l'université australienne à l'origine des recherches sur les FODMAP, avec plus de 3000 aliments analysés en laboratoire. Sa base est la plus fiable qui existe et rien ne la remplace sur ce point.

Ce qu'elle ne fait pas : vous dire où vous en êtes, quand passer à la réintroduction, dans quel ordre tester les familles, ni suivre vos symptômes. Et elle reste en anglais. C'est la différence entre une encyclopédie et un guide.

Une application pour le côlon irritable, c'est la même chose ?

Oui. Côlon irritable, colopathie fonctionnelle et syndrome de l'intestin irritable désignent la même chose, et le régime pauvre en FODMAP est l'approche alimentaire la mieux documentée pour cette pathologie. Une application FODMAP est donc bien ce que vous cherchez si vous avez ce diagnostic.

Une application suffit-elle, ou faut-il voir un diététicien ?

Pour la phase de réduction, une application bien faite suffit à beaucoup de gens : c'est une liste et des portions. C'est à la réintroduction que ça se complique, parce qu'il faut interpréter des réactions parfois ambiguës.

Un accompagnement devient vraiment utile si vous avez déjà essayé sans résultat, si votre alimentation s'est beaucoup restreinte, ou si votre situation sort du cadre habituel. J'ai détaillé les trois cas dans seul, avec un programme, ou avec un diététicien.

Pour aller plus loin

Joshua Delamare, diététicien spécialisé SII et FODMAP
Joshua Delamare
Diététicien-nutritionniste formé par Monash University, spécialisé dans le syndrome de l'intestin irritable et le régime FODMAP. RPPS 10111566450. Créateur d'Accalmie.
Cet article est informatif et ne remplace pas un avis médical. Le diagnostic du syndrome de l'intestin irritable relève de votre médecin.